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Lait d'or

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Recette de lait d'or par du 22-02-2016 [Mis à jour le 30-09-2018]

le lait doré (au sens propre lait doré) est une boisson à base de Safran des Indes largement utilisé en médecine ayurvédique notamment pour ses propriétés antioxydants est inflammatoire et pour les effets bénéfiques sur le système immunitaire et le système digestif et métabolique. Pendant ce temps, j'ai beaucoup entendu parler de cette panacée et j'ai fait un peu de recherche autour de la lecture que des études préliminaires ont en fait montré que curcumine, ingrédient actif dérivé du curcuma, pourrait en fait s'avérer une aide précieuse pour combattre ou prévenir de nombreuses maladies et les maux. Evidemment cela m'a tout de suite intriguée et j'ai décidé d'essayer de préparer aussi le lait doré, ne serait-ce que pour découvrir quel goût avait le curcuma dissous dans du lait sucré. ° _ ° La recette est très simple: tout est dans la préparation du pâte de curcuma, que vous pouvez ensuite conserver au réfrigérateur dans un bocal hermétique pendant environ un mois. Une fois que vous avez préparé la pâte de curcuma, à chaque fois que vous voulez préparer votre lait doré, il ne vous reste plus qu'à le mélanger avec un peu de lait et de miel, ajouter une goutte d'huile d'amande ... et voilà! J'avoue que lors de la préparation, son odeur forte me décourageait très en dégustation, mais une fois prêt, j'ai trouvé le lait doré une boisson agréable;) Si vous voulez l'essayer aussi, sachez que pour avoir les effets ci-dessus, vous devrez le prendre tous les matins pendant au moins un mois;) Honnêtement, je ne sais pas si et quels effets lait doré, mais si vous êtes curieux de le savoir, voici la recette avec beaucoup de photos étape par étape comme toujours;) S'il vous plaît, dites-moi comment ça s'est passé, hein;)

Méthode

Comment faire du lait doré

Mettez le curcuma, l'eau et le poivre dans une casserole, mélangez et portez à ébullition.

Une fois que vous avez une crème, laissez-la refroidir, puis mettez le mélange dans un bocal et réservez au réfrigérateur.

Maintenant que la pâte de curcuma est prête, préparez le lait doré.
Faites chauffer le lait, l'huile et le miel dans une casserole.

Ajoutez ensuite une cuillère à café de pâte de curcuma et mélangez.

Et voici le lait doré prêt.


Vidéo: RECETTE DU LAIT DOR GOLDEN MILK. PRINTEMPS - ETE. #ayurveda (Septembre 2022).