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17 sortes de beignets dans le monde

17 sortes de beignets dans le monde


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Vous aimez la pâte frite ? Découvrez ces 17 friandises

Les Youtiao sont des beignets chinois légèrement salés.

Krispy Kreme et Dunkin' Donuts vendent des beignets américains populaires - au chocolat, givrés, glacés, inspirés des bonbons ou même sur le thème des vacances. Ils sont si répandus, en fait, que The Daily Meal a récemment publié un duel de beignets pour voir quelle chaîne de pâte frite sortirait en haut. Nous avons également recherché le 25 meilleurs beignets aux Etats-Unis.

Cliquez ici pour le diaporama des 17 types de beignets dans le monde.

Mais les morceaux circulaires de pâte frite avec des trous au milieu ne sont pas la norme lorsqu'il s'agit de beignets dans le monde entier. Le beignet français est un carré sans trou, souvent garni de sucre, et les churros, originaires d'Espagne ou du Portugal à l'origine, mais désormais populaires dans toute l'Amérique latine, sont de longs tubes de pâte saupoudrés de cannelle. En Chine, les youtiao, qui ressemblent à des bâtonnets de pâte frite, sont souvent trempés dans du lait de soja pour le petit-déjeuner. Les oliebollen hollandais, quant à eux, incorporent généralement des raisins secs comme garniture et sont une collation populaire pour le réveillon du Nouvel An. Des cultures autour du monde incorporez de la pâte frite dans leur cuisine, et nous avons rassemblé 17 variantes pour votre illumination culinaire.

An (Corée, Chine et Japon)

Le haricot rouge est un ingrédient courant dans la cuisine asiatique, et il est utilisé comme garniture pour ce beignet à la levure garni de sucre.

Balushahi (Inde du Nord, Pakistan, Népal)

Le feuilleté à l'extérieur, le crémeux à l'intérieur balushahi sont des beignets à base de yaourt frits dans du ghee (un type de beurre clarifié), appréciés comme dessert traditionnel ou comme collation.

Reportage supplémentaire par Elsa Säätelä


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisateur de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un berlinois, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir de pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

Asie du Sud et Moyen-Orient : Jalebi

BJP 16 mai ke baad itne demi-tour maar chuki hai ki unki jalebi Nahi imarti ban chuki hai. Voir pic.twitter.com/l7Oz00I2nd

&mdash Mukesh Mittal #RYP ￰゚ヤᆬ (@hallagullaboy) 17 octobre 2014

Ces petites pâtisseries jaunes en forme de bretzel ressemblent le plus à un gâteau en entonnoir. Ils sont trempés dans du sirop de safran pour leur donner un extérieur croustillant tout en préservant l'intérieur juteux. Ces friandises en forme de toile sont également connues sous le nom de zulbia dans les communautés persanes.

Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisatrice de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un Berliner, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir d'une pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

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Ces petites pâtisseries jaunes en forme de bretzel ressemblent le plus à un gâteau en entonnoir. Ils sont trempés dans du sirop de safran pour leur donner un extérieur croustillant tout en préservant l'intérieur juteux. Ces friandises en forme de toile sont également connues sous le nom de zulbia dans les communautés persanes.

Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisateur de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un Berliner, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir d'une pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

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Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisatrice de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un Berliner, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir d'une pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

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Ces petites pâtisseries jaunes en forme de bretzel ressemblent le plus à un gâteau en entonnoir. Ils sont trempés dans du sirop de safran pour leur donner un extérieur croustillant tout en préservant l'intérieur juteux. Ces friandises en forme de toile sont également connues sous le nom de zulbia dans les communautés persanes.

Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisatrice de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un berlinois, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir de pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

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Ces petites pâtisseries jaunes en forme de bretzel ressemblent le plus à un gâteau en entonnoir. Ils sont trempés dans du sirop de safran pour leur donner un extérieur croustillant tout en préservant l'intérieur juteux. Ces friandises en forme de toile sont également connues sous le nom de zulbia dans les communautés persanes.

Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisateur de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un berlinois, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir de pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

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Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisatrice de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un Berliner, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir d'une pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

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Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisateur de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un Berliner, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir d'une pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

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Ces petites pâtisseries jaunes en forme de bretzel ressemblent le plus à un gâteau en entonnoir. Ils sont trempés dans du sirop de safran pour leur donner un extérieur croustillant tout en préservant l'intérieur juteux. Ces friandises en forme de toile sont également connues sous le nom de zulbia dans les communautés persanes.

Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisatrice de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un Berliner, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir d'une pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

Asie du Sud et Moyen-Orient : Jalebi

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Ces petites pâtisseries jaunes en forme de bretzel ressemblent le plus à un gâteau en entonnoir. Ils sont trempés dans du sirop de safran pour leur donner un extérieur croustillant tout en préservant l'intérieur juteux. Ces friandises en forme de toile sont également connues sous le nom de zulbia dans les communautés persanes.

Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


Voici à quoi ressemblent les beignets dans le monde entier

Soyons honnêtes : y a-t-il quelque chose de mieux que de croquer dans un beignet chaud, aéré et frais ?

Bien qu'il soit difficile de mettre la plupart des pays d'accord sur quoi que ce soit, le besoin de pâte frite semble être universel - mais comment c'est préparé c'est une autre histoire. Les Américains le connaissent comme le beignet classique perforé, parfois coloré et toujours délicieux. Pourtant, partout dans le monde, il existe des dizaines de façons différentes d'assembler au mieux un morceau de pâte frite, de la confiture et du sucre à la tressée et trempée dans du sirop. Nous avons rassemblé plusieurs exemples pour votre plus grand plaisir.

Une chose est sûre : les gens ne font pas de discrimination en ce qui concerne les beignets.

Italie : Bomboloni

Particulièrement populaires à Florence, les bomboloni ressemblent le plus à des trous de beignets remplis de crème à la vanille et saupoudrés de sucre en poudre. Contrairement aux beignets de gâteau denses, les bomboloni sont fabriqués avec de la levure, ce qui les rend plus légers - ils ont même été décrits comme des "petites bouffées de paradis", par l'utilisatrice de Yelp Sarah R.

Allemagne : Berlinois

Si JFK se disait Berlinois, ça doit être bien. Un Berliner, également connu sous le nom de bismarck, est fabriqué à partir d'une pâte à levure sucrée frite, puis farcie d'une garniture de marmelade ou de confiture et enfin garnie de glaçage, de sucre en poudre ou de sucre conventionnel.

Pologne : Pączki

Ces pâtisseries polonaises ressemblent à un bismarck mais sont plus riches, avec plus de beurre et d'œufs. Pączki se traduit par "petit paquet" en polonais, car ces friandises sont généralement remplies de confiture, de conserves ou d'autres garnitures sucrées, puis recouvertes de sucre en poudre ou de glaçage.

France : Beignet

Bien que la Nouvelle-Orléans ait régné en tant que patrie du beignet, la pâtisserie est originaire de France. Les beignets sont des morceaux de pâte levée frits et surélevés connus pour leur forme carrée et leur manque de garniture ou de trou. Après avoir été frits, ils sont saupoudrés de sucre ou enrobés de divers glaçages. Les Acadiens ont apporté le beignet en Louisiane, où ils ont perfectionné l'art de la gourmandise.

Asie du Sud et Moyen-Orient : Jalebi

BJP 16 mai ke baad itne demi-tour maar chuki hai ki unki jalebi Nahi imarti ban chuki hai. Voir pic.twitter.com/l7Oz00I2nd

&mdash Mukesh Mittal #RYP ￰゚ヤᆬ (@hallagullaboy) 17 octobre 2014

Ces petites pâtisseries jaunes en forme de bretzel ressemblent le plus à un gâteau en entonnoir. Ils sont trempés dans du sirop de safran pour leur donner un extérieur croustillant tout en préservant l'intérieur juteux. Ces friandises en forme de toile sont également connues sous le nom de zulbia dans les communautés persanes.

Mexique : Churros

Ces bâtonnets de pâte frits sont saupoudrés de sucre et souvent trempés dans une sauce au chocolat chaude. Le churro est originaire des bergers espagnols et qui les ont nommés d'après le mouton churra, car la pâte ressemblait à leurs cornes.


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